幼稚園♪デューキッズのパパママブログ

みなさん、こんにちはー!!　はるままです



先週の土曜日は、今ちまたで話題になっている漢字検定試験を、
お兄ちゃんが受験してきましたー
来週の日曜日１５日は、はるかのヤマハ音楽教室のグレード検定試験があります
さらには３月の卒園式の前日に、はるかのバレエ教室の発表会があり、
４月４日には、またまたヤマハの発表会があります


日頃、子供たちの勉強や習い事のサポートが十分にできていない私なので、
２月、３月はせめて手伝いをしてあげなければ・・・とパタパタしております



とブログの更新ができないことを、言い訳したところで


溜め込んでいた記事の第一弾


１０日ほど前に、Ｋクラスさんたちが、沖縄そばの製麺工場を見学した時の記事を
短く載せてみたいと思います～





糸満の西崎にある「サン食品」さんの製麺工場へ行ってまいりました



工場内の見学をする前に、ビデオで沖縄そばのことについてお勉強しました

沖縄そばの歴史について興味がある方はこちらを読むと面白いですよ



「サン食品」さんでは現在、一日に約７万食の麺を製造しているそうです
それだけの膨大な量をどうやって作っているのか、早速工場の中を見学させてもらいました


撮影の制限がありましたので、工場内での写真は２枚だけですが・・・


　　　　



粉をミキシングする部屋を見せてもらいました
沖縄そばだけでなく、うどん、ラーメン、焼きそばの麺などが、
同じ部屋でミキシングされていました
それぞれが、混ぜる粉の分量、種類、そして水の分量などの違いがあるのですが、
コンピューターに入力すると、自動計測してくれるそうです





工場内の写真はこの２枚だけなので、もし興味がある方は
「サン食品」さんのHPを開いて、左側の欄に「映像で見るサン食品のすべて」
という所を押すと、工場の生産ラインの様子を見ていただくことができます





さて、見学が終わった後はお待ちかねの、沖縄そばの試食で～す





まず手をきれいに洗って～




　　　　　　　



サンサンキッチンというのは、サン食品さんが行っている沖縄そばの手作り体験教室
のことです。　
もしかしたら、来年度のＫクラスさんは、「沖縄そば作り体験」になるのかな～








　　　　　　



















美味しそうにそばを頬張る
Ｋクラス三人娘さんたちです












サンサンキッチンの中には、たくさんのサン食品の商品が並べられていました
なんと　そばまかい（そばを入れる器）までありましたよ～～




いつも美味しく食べている沖縄そばだけど、こうやって作られているんだ、
ということが分かった、沖縄そば工場見学でした
なにげなく口にしている食品が、どうやって作られているのかを知ることは、
きっと食に対する感心を持つ、第一歩になるはず

今度は、そば作りも体験してみたいね





　　　　　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　はるままでした